Le billot est l’authentique et indispensable outil du boucher.
Il sert à casser, dépecer les carcasses d’agneau, de mouton, découper, viandes et volailles, mais aussi sans complexes et avec le même plaisir, les fruits et légumes. Réédition fidèle de cet outil primaire des Boucheries de toute époque, Mon billot s’adapte aux cuisines des familles.
Vous ne connaissiez pas encore notre vidéo ? https://vimeo.com/132259262
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Le billot est l’authentique et indispensable outil du boucher.
Il sert à casser, dépecer les carcasses d’agneau, de mouton, découper, viandes et volailles, mais aussi sans complexes et avec le même plaisir, les fruits et légumes.
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